① 加盟费用：明确 “是否含设备 / 原料”，比如 “2 万加盟含 3 台小吃设备 + 首批原料”，比 “2 万仅含品牌授权” 更划算；
② 扶持政策：是否有 “选址指导”“技术培训”“售后维修”，无扶持的小项目（如 “仅卖配方”），新手难落地；
第三步：查 “用户评价”，避开 “刷好评” 商家
① 差评内容：若多提 “设备质量差”“售后不理人”“原料溢价高”，直接排除；
② 晒图评价：优先选 “有实体店照片”“设备实拍” 的评价，避免 “仅文字好评”（多是刷的）；
第四步：“小额试单”，不直接签加盟合同
① 原料质量：是否新鲜、性价比高（如加盟奶茶的茶叶，对比本地批发市场价格，溢价不超 20% 为合理）；
② 技术难度：按手册操作是否能做出合格产品（如炸串加盟，新手 1 小时内能否学会腌制）；
③ 售后响应：咨询技术问题，商家是否 24 小时内回复，避免 “付完钱就失联”；
第五步：“实地考察”，验证 “线下门店真实性”
① 门店客流：工作日中午 / 晚上去，记录 1 小时进店人数，低于 10 人的门店，盈利难；
② 产品售价：是否符合县城消费（如小吃单价 5-15 元，高于 20 元的难卖）；
③ 店主反馈：私下问店主 “加盟后是否赚钱”“总部扶持是否到位”，避免听商家单方面说辞。
2. 1688 上 2-3 万靠谱加盟项目（县城适配，附数据）
① 社区便民干洗店（投资 2.2 万）
